自古以来，茶都在人们生活中扮演了极其重要的角色，对我们而言它不仅是一种简单饮品，更是一种传承了千年的文化象征。然而，作为我国的传统饮品，茶叶却并未发展出具有较高影响力的品牌；这时，一个男人创造了中国茶的现代派——小罐茶出现在大众的视野中。经过短短几年时间发展，小罐茶的品质和品牌迅速获得了业界及消费者认可，甚至在社会形成了饮茶风潮。这一切，都和这个男人有关，他就是杜国楹。
创新产品：偏执的背后是科学
你若问杜国楹为什么做茶，他的初心很简单，就是一句话——“让更多人简单方便喝到好茶。”说来简单做来难，中国作为茶叶的发源地，经过上千年的历史传承，茶叶产业模式、产业思维根深蒂固，长久以来，有两个重要的“天花板”横在消费者面前，成为茶业振兴难以跨过去的坎儿。
其一，中国茶有品类，缺乏强品牌。正如杜国楹在中国新消费高峰论坛中举例：“中国有十大名烟、十大名酒和十大名茶，中华是品牌，茅台是品牌，西湖龙井也是品牌，但唯独茶的品牌是品类或区域品牌，不是真正的企业品牌。”
其二，选茶、泡茶、送茶太复杂。消费者面对茶叶市场，买茶时，面对市面上各种茶类无从下手，难以辨别品质与价格；泡茶时，需要匹配传统茶具和繁琐的冲泡流程，对消费者造成门槛；送茶时，缺乏品牌和价值感。以上原因，让部分普通消费者“望而却步”，同时茶叶形象整体偏向于传统，对于一些追求潮流的年轻人而言，不够现代和时尚。
想突破这两座大山的人可能有很多，而杜国楹正是其中的“佼佼者”，带着“偏执”和“疯狂”，他另辟蹊径，开始着手把茶做成消费品，用科学思维打造标准化产品，像咖啡和牛奶那样，以产品创新改善用户体验。
创新产业链：苛刻的背后是便捷
不得不说，杜国楹真乃是商界高手，他大胆、敢于突破，表面上看，他的每一步都走得那么“惊世骇俗”，而深层去想，这其中却暗含了他独到的产品逻辑。对于茶叶，他坚持小罐茶从种植到采摘、加工、包装、生产的各个环节，都有一套高于市场上的标准，“未来中国茶要走向世界，日本标准、欧盟的标准、美国的标准都要达到”，杜国楹表示。同时，他带领团队，携手了8位知名茶叶制作技艺传承人作为“监制大师”，结合现金工业化设备，做出既有传统口感，又有现代标准和时尚形象的茶叶产品。
具体举例，在秋茶上市之际，小罐茶深度“曝光”了原产地、采摘、制作等全生产链条，让消费者了解到，茶叶也可以和咖啡、牛奶一样，有现代化的生产，同时兼具高端正宗品质。
有品质，有品牌，消费者自然无需顾虑，可以简单方便地选购茶叶。正因如此，小罐茶得以真正地将茶叶推广为全民饮品，不懂茶的消费能喝好茶，年轻人也乐于接受茶。
大道至简，这是杜国楹始终坚持的理念，也是小罐茶秉承的初心。只有将茶化繁为简，符合当下潮流，才能让年轻人接受中国茶，让大众爱上茶、享受茶。这个时代无时无刻不在发生着变化，小罐茶的创新之路或许只是一个开端，放眼未来，放眼世界，还有很长的路要继续走下去。
