进入9月，襄城县姜庄乡王屯村的400亩红薯田绿意盎然，硕果累累。等不了几天，这些红薯长成后，经过收获、分拣、装箱，很快就可以销往广东、辽宁等地。
今年40多岁、人称“红薯哥”的曹丽刚，一边指导工人管理红薯大田，一边将薯苗码齐打捆装车，根据网购农户要求，快递发往大江南北。曹丽刚为何能种出好红薯、育出好薯苗？又能将红薯和薯苗卖到供不应求？那得从头说起。
2017年中秋节，当时在郑州做超市蔬果供货生意的曹丽刚返乡看望父母，了解到乡里出台有返乡创业优惠政策，他当时就思忖：村里确实没产业、缺人才，自己要不要返乡创业，利弊得失真应该好好考虑考虑。
曹丽刚想，本村土地肥沃，日照充足，适合种红薯，但本地红薯品种单一，产质不高，联想到山东寿光种的玛莎莉红薯产量高，品质好，效益高，未尝不可以返乡试一试。
于是，他就找到村党支部书记，在村党支部、村委会帮助下，很快流转300亩土地，注册成立种植合作社。第二年一开春，曹丽刚就找上本村村民帮忙，从山东购进种苗，栽上了玛莎莉红薯。
对于红薯的销路，曹丽刚一点都不担心。因为他在郑州做蔬果供货生意时，就已经先后结识了来自全国各地的从事蔬果销售包括红薯销售的朋友，朋友圈里光销售红薯的大户就有好几十位。
从此他起早贪黑，披星戴月，钻到农田里观察红薯生长情况，配方施肥，喷药治虫，翻秧子，拔杂草，红薯赛着长。2020年，红薯收获前，他种的薯苗就已远销海南省，仅卖薯苗一项，收入达40多万元。2021年，他种的红薯亩产3500公斤，每公斤以10元钱的价格，畅销上海、北京、广州等一线城市。
去年，曹丽刚种红薯起到了示范作用。今年，三里五村的群众纷纷找到曹丽刚，要求加入种植合作社。“一人富不算富，大家富才叫富。”曹丽刚欣然同意大家的请求。
“军锋，要起好垄，培好土，控制好行距、株距，只要适时施肥浇水治虫，到今年年底，一亩地收入一万多元没问题！”曹丽刚手把手教脱贫户王军锋种红薯。近年来，王军锋在曹丽刚指导下年年种红薯，每年收入10多万元。
眼下，有30多名群众和脱贫户在曹丽刚这儿务工，每人每年务工收入1.5万元左右。脱贫户袁秋萍说：“在家门口务工，不耽误接送孙子、孙女上学，每天还能挣六七十块钱。”
今年初，为把红薯产业做大做强，在姜庄乡党委、乡政府及王屯村党支部、村委会支持下，曹丽刚争取到了投资400多万元、占地72亩的红薯育苗大棚项目，目前已建成16个育苗大棚。曹丽刚边建大棚边育苗，光卖薯苗一项今年收入就已达80多万元。
“为巩固脱贫成果，助力乡村振兴，近年来姜庄乡鼓励在外的成功人士返乡创业，积极帮助协调解决银行贷款、土地流转等，陆续吸引12名成功人士返乡创业，他们先后搞起服装加工、食品加工、红薯种植、家禽家畜养殖等产业。曹丽刚是返乡创业的优秀代表，他带动大批村民在家门口有事干、有钱挣，依靠产业支撑，很快实现脱贫致富。”姜庄乡党委书记宋攀评价说。
河南日报客户端记者 韩春光 通讯员 古国凡 刘康杰
