2018年1月10日，安徽省马鞍山市含山县环峰镇祁门行政村姚岗村村民何乾富正在晾晒手工挂面。 图片来源：苏自山/视觉中国
回到家，车上的一担稻篓空空如也，一看便知今天的挂面又卖完了。放下工具，她又和丈夫一道忙活起来。 图片来源：苏自山/视觉中国
49岁的杨清女腿部有点残疾，平时家庭收入靠丈夫何乾富打打零工。 图片来源：苏自山/视觉中国
每年冬月后半月，夫妻俩在家里开始做挂面，做到腊月二十左右，前后大约一个多月时间。 图片来源：苏自山/视觉中国
50岁的何乾富做纯手工挂面已经30多年了。他从小就跟人学会做挂面，挂面也是村里的老传统产业了。 图片来源：苏自山/视觉中国
