8月23日，记者从贵州省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，在“十四五”时期，贵州着力实施“五大行动”，推动我省从“辣椒大省”到“辣椒强省”跨越。
一是良种提升行动。加大辣椒制种企业的培育，持续开展辣椒“良种工程”，推进育繁推一体化，打造省市县三级育苗体系，主推自育品种和地方名特优品种，规模化基地良种覆盖率达100%、集约化育苗率达80%以上。
二是质量提升行动。制定生产投入品、田间管理、采后处理等质量标准，进一步健全辣椒生产全产业链标准体系。建成标准化、规模化生产基地250万亩以上，推广应用化肥减施增效技术及绿色高效接茬模式，从源头上保障“生态贵椒”产品质量安全。
三是加工能力提升行动。大力培育龙头企业，选择一批高成长性企业和龙头企业，集中力量逐步打造成为具有较强竞争力、较高知名度及产值超过1亿元、3亿元的标杆性龙头企业，推动加工扩能升级，打造全国辣椒优势加工产业集群，加工产值突破200亿元。
四是市场体系建设行动。建成“国家级遵义辣椒市场”，巩固“中国干辣椒系列价格指数”上线运行优势，提升“买辣网”运营水平，夯实贵州辣椒在全国的市场地位。创新辣椒流通交易模式，建立高效、畅通、安全、有序的流通体系，助力“黔货出山”。
五是品牌提升行动。设立贵州辣椒公共品牌，创建区域品牌3个以上，企业品牌8个以上。持续办好“辣博会”，加强与国家级、省级媒体合作，加大宣传力度，全面提升贵州辣椒品牌知名度、美誉度、竞争力，实现贵州辣椒优质优价。
来源：贵州日报天眼新闻
