宣威有超过1000余户从事火腿加工的经营企业及个体工商户，2021年，全市火腿产业综合产值104亿元，在中国火腿行业中位列第二
宣威火腿文化主题步行街现有66家投入实体化经营，预计每年可实现营业收入1.1亿元、税收1300万元，提供就业岗位2100个
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在曲靖宣威
农村家家户户养猪、制作火腿
浓浓的火腿情怀、浓郁的火腿文化
早已融入这里的山山水水
火腿产业
一头连着千家万户的种植业、养殖业
另一头连着餐饮服务、文化旅游业大市场
近年来
曲靖市紧扣
打造高端食品基地的目标
着力推动火腿产业转型升级
在宣威城区投资1.3亿元
建设了全长1100米的
火腿文化主题步行街
打造集休闲购物、餐饮娱乐
文化旅游为一体的
城市会客厅
曲靖市委宣传部 供图
宣威火腿文化主题步行街
由94间建筑商铺、256个外摆商铺
以及900米的宣威历史文化景观长廊组成
预计每年可实现
营业收入1.1亿元、税收1300万元
提供就业岗位2100个
曲靖市委宣传部 供图
在这里
你可以了解宣威火腿的历史渊源
品尝各式各样的宣威火腿美食
感受到宣威火腿产业蓬勃的发展力量
曲靖市委宣传部 供图
曲靖市把火腿及生猪产业
作为“一县一业”示范创建的主导产业
构建了从饲料、猪种、养殖、屠宰、肉联
到火腿加工、市场销售的
全产业链生产经营体系
着力推动火腿产业从一产出发
不断延伸产业链
打造供应链、提升价值链
曲靖市委宣传部 供图
曾经
宣威火腿香气浓郁
成为餐桌上最能挑逗味蕾的美食
后来
宣威火腿技艺独特
成为地域内最具代表性的文化名片
如今
宣威火腿产业高质量发展
成为促就业、助增收的惠民产业
来源：云南发布
