云南小粒咖啡

据调查云南小粒咖啡分东西两路传入云南。东路是1902年法国传教士引进的，种植到北纬26度，海拔1400米的宾川县朱苦拉。这一种源波帮占69%，铁毕卡占31%，在云南的栽培面积不大。西路是1914年景颇族边民引到瑞丽县弄贤寨种植作为庭院观赏之用， 1952年初云南农科院热带亚热带作物研究所科技人员在作社会调查时发现，并采回鲜果35千克带到保山市潞江坝试种，从而形成了云南咖啡的主要栽培种 [3] 。

20 世纪50 年代起，小粒咖啡逐步在云南扩大种植面积。云南优良的地理、气候环境适宜小粒种咖啡的生长，并形成了云南小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的独特风味，深受国际咖啡市场欢迎。1993年在比利时布鲁塞尔举办的世界咖啡评比大会上，云南的“保山小粒咖啡”（地理标志保护产品）荣获世界“尤里卡”金奖，从此，“云南小粒咖啡”在世界市场上崭露头角，并成为云南咖啡的地域品牌。1998年，云南省人民政府发布《云南省人民政府关于加快咖啡产业发展的意见》，从政府层面为云南咖啡产业的发展指明了方向。随后在咖啡豆价格一路高涨的市场推力下，云南小粒咖啡种植面积迅速扩大。到2017年种植面积发展到12.2 万公顷，总产量14.4万吨。产量占全球总量的1.5%，全球排名第12 位，亚洲地区排名第4 位。目前，云南省是我国最大、最重要的咖啡豆生产基地，咖啡种植面积及生豆产量均占全国97%以上，并逐步形成了集种植、生产、加工于一体的发展格局 [4] 。

2017年，云南有咖啡企业1000 家左右，从育种、种植、加工到消费饮品生产、市场销售的整个产业链条和环节已经完备，产品远销欧美、日韩、中东等地，云南咖啡成为我国参与全球市场竞争的重要农产品之一。同时，云南小粒咖啡已成为云南高原特色十大重点农业产业之一，超过烟草和蔬菜已成为云南出口创汇第一的农业产业