天津:“菜篮子” “米袋子”货足价稳
地里有种植的 冷库有储存的 超市菜场有正常市价销售的 碗里有吃的

打赢疫情防控阻击战,货足价稳的农副产品市场是重要民生保障,连日来,天津市农村合作社、生产企业、商超、菜市场等各方积极行动,在特殊时期确保百姓的“菜篮子”“米袋子”,做到群众碗里有吃的、超市和菜市场有正常市价销售的、市和区冷库有储存的、农村地里有种植的。
地里有种植的:种植30天上市
春节假期,天津市兴有果蔬种植专业合作社的负责人郑学伟一直没有闲着,她在武清区的几百个蔬菜种植大棚都需要人照料,尤其是疫情发生后,她的身上又多了新任务。
“除了原有的西兰花,我们基地最近也开始种油麦菜、油菜、生菜和快菜等几类生长周期比较短的叶菜,就是为了快速供应市场。”郑学伟告诉记者,“这些菜从种植到上市只要30到40天。”
为了悉心照料这些蔬菜,郑学伟发动家人一起上阵,浇水、调节温度和采光,可谓面面俱到。“在2月底3月初,最早种植的一批快菜、油菜就能上市和市民见面了!”
冷库有储存的:日供冷鲜肉120吨
记者从天津食品集团了解到,整个食品集团食品供应充足。“我们公司的面粉、大米等粮食以及馒头包子等主食的加工能力充足。一旦需要,即可开足马力,有效释放最大产能,确保市场供应。"天津利达粮油有限公司党委书记、董事长戈立新表示。
食品集团旗下各民生保障类企业已经做好准备,随时可以充分发挥产能,米面油,肉蛋奶等民生保障产品供应能力有充分保证。“食品集团相关下属单位承接的国家、市级等储备产品库存正常,保证随时根据形势需要进行市场投放;同时,集团民生供应产品库存和市场需求稳定,自有养殖场产能充足运营良好,可随时保障市场供应。”食品集团市场部负责人向记者介绍。
正常市价销售的:绿色通道直达商超
昨天,大润发紫金山店又接卸了一批新鲜蔬菜,店总经理刘磊告诉记者,目前,店内每天蔬菜的进货量在8吨左右,除去销售出去的部分,还能留有一定的安全库存。“最近,店里的蔬菜销售量比较大,除了到源头采购,我们近期还会对接天津本地的大型批发市场,扩大进货渠道,全力保障蔬菜供应。”
此外,由于假期人员短缺和疫情防控等因素,部分运输车辆的通行受到一定影响,为了使生活物资能够顺利送往各大商超,市商务局和市公安交管局等部门为运送保障车辆专门开通了绿色通道,车辆经报备后可以驶入市区直达门店,不受早晚高峰限行限制。市商务局还协调相关运输企业,组织天津城市共配车辆参与物资的运输,缓解部分超市运力紧张的情况。
碗里有吃的:平价菜直供餐桌
“假期在家,我的厨艺可是精进不少!”家住南开区的李女士昨天在朋友圈中晒出了自己做的奶油炖菜和炸丸子。她告诉记者,春节期间,需要的食材基本都能在超市里买到,价格也可以接受。“餐桌上的花样一点没减!”
“关键时刻企业也要承担起社会责任,在全力保障供应的同时,我们的蔬菜也全部平价销售。”他说。