近日，由浙江农林大学教授王懿祥团队开发的全国首枚葡萄碳标签，近日在嘉兴市南湖区大桥镇发布，嘉兴绿江葡萄专业合作社的阳光玫瑰葡萄拥有了全国首枚碳标签。这枚葡萄碳标签将引导绿色消费和低碳生产，助力碳中和，推动葡萄产业低碳绿色高质量发展。
农业碳汇，是指通过改善农业管理、改变土地利用方式、育种技术创新、植树造林等方式，吸收二氧化碳的过程、活动或机制。农业碳汇是农业低碳化发展的一个方向，也是碳汇产业细分市场。今年6月农业农村部、国家发展改革委印发《农业农村减排固碳实施方案》，助力农业农村全面绿色转型，实现高质量发展。
图片源自嘉广集团大桥广电站
碳标签是什么？
简单来说，碳标签就是指以标签的形式将商品在生产、运输和处置全生命周期中排放的温室气体用量化的数据标示出来。项目团队跟踪、计量了绿江合作社27亩阳光玫瑰葡萄7类41个流程中的碳排放量，包括建园、农事管理、到采摘、包装等，计算出每公斤阳光玫瑰葡萄会产生0.824千克二氧化碳，相当于日常家电大约1度电的碳排放量。“碳标签”符合PAS2050标准的要求，还获得了杭州市临安公证处的公证。
碳标签记载的碳足迹：
阳光玫瑰葡萄如何减碳？
阳光玫瑰葡萄的减碳途径，主要是从几个方面实施。
首先是从施肥上，从传统的使用磷肥、尿素和钾肥等化肥，改成施用有机肥，不仅减少了化肥，还提升了葡萄的口味。
其次是从灌溉方面，从以前一直采用普遍灌溉，现在采用滴灌，或者喷灌，从而实现了灌溉尾水零排放，不仅节约了电费，还杜绝了对水环境的污染。
第三是从葡萄的包装箱上入手，将以前的泡沫箱子，改为现在的塑料框。因为泡沫箱子容易破损，产生白色污染，而塑料框可以重复利用，达到环保减碳作用。
碳标签意义深远
激发农业碳汇新活力
引导低碳消费 践行低碳生活
目前我国低碳农产品的市场空间大，首款碳标签葡萄为人们的绿色低碳生活提供更多消费选择。浙江农林大学王懿祥教授领衔葡萄碳标签的技术开发。他表示：“消费者践行低碳生活也有了选择项，购买具有碳标签的商品，就是在水果消费领域努力践行低碳生活。”
鼓励低碳生产 提高产品溢价
嘉兴市葡萄产业农合联理事长朱屹峰说：“碳标签是葡萄行业实现绿色转型、进一步提高行业竞争力和附加值的必然选择。”绿江葡萄专业合作社的阳光玫瑰葡萄，拥有了全国首张碳标签，每斤葡萄可以多卖6元钱。葡萄行业第一张碳标签的诞生，由此激发了葡萄种植户的低碳意识，鼓励在农业生产活动中践行节能减排。
科学降碳减排 创新农业碳汇
嘉兴市生态环境局南湖分局局长罗勇说：“开展葡萄碳足迹计量与碳标签开发是我们建设省级低（零）碳试点的创新举措。葡萄碳标签将成为引领我们全区低碳生活，践行双碳的新标识。浙江农林大学和省环科院为我们开发葡萄碳标签，保证了碳标签的科学性。”
