云南省农业科学院粮食作物研究所近日举办优质食味粳米新品种（系）食味鉴评会，鉴评人员从外观和色泽、油润度、饭粒完整性、气味、适口性五个方面进行打分。
自“十二五”以来，省农科院粮作所育成省审定的云粳新品种13个，其中优质香米、香软米9个；云粳26是高原稻区面积最大的香米品种，云粳29号是首个获得全国“优质食味粳米”称号的高原粳稻品种，该项研究获云南省科技进步二等奖；育成的长粒香米新品种云粳39号不仅米质优，为国标二级优质米品种，而且丰产性好，2017-2018两年的超级稻示范样板中，百亩连片平均亩产量均超过了850千克，通过了农业农村部组织的超级稻专家测产验收，今年已上报农业农村部进行超级稻认定，有望成为第一个高原粳稻长粒香米超级稻品种。
上述代表云南特色的优质香软米新品种（系），具有食味优良、米饭柔软而冷不回生，其产量与高产品种基本接近，具有良好的市场前景及竞争优势。这些标志性品种的育成，使高原粳稻香软米品种创新方面处于国际领先水平。（记者 杨质高）
