“衢州是浙江的大花园、上海的后花园，‘三衢味’是大自然馈赠的礼物，我们将精心培育，让‘三衢味’成为大众喜爱的品牌。”12月13日，在上海举行的“三衢味”区域公用品牌推介会上，衢州市副市长田俊说。
衢州地处浙闽赣皖四省边际，是钱塘江源头，生态环境出众，农业资源丰富，农耕文化独特，已形成包括粮油、瓜果蔬菜、柑橘、畜禽、竹木、食用菌、茶叶、蜂产品、水产等在内的九大优势特色产业，拥有19个“中国特产之乡”。
胡麻饼、山羊肉、胡柚、发糕……推介会现场，衢州秀出琳琅满目的农产品，经过创意包装后，变得时尚精致。像衢州最负盛名的美食，以鱼头、鸭头、兔头和鸭掌组合亮相的“三头一掌”也来到现场，市民不仅饱了眼福，还能一饱口福。
据了解，如今，这些产品背后都有一个共同的名字——“三衢味”，这是今年9月，衢州市推出的覆盖全市域、全品类、全产业链的区域公用品牌，汇集该地最正宗的优质食材和美食。目前，衢州已有71家主体的104个农产品获得“三衢味”授权。
省农业农村厅相关负责人表示，打造“三衢味”品牌，顺应了社会消费需求升级，助推农业供给侧改革，是打通“两山”转化路径的有益探索，以公共大品牌引领产业发展，推进小农户对接大市场，从而提升农产品溢价值。
接下来，衢州市将推进“三衢味”农产品转化为旅游商品，首批推出14条“三衢味”乡村旅游线路，做好“融杭连甬接沪”大文章。
