制作手工糍粑，要先将糯米浸泡，再放入木甑蒸熟，随后在石碓里捣成泥状揉捏成团，经过压制、印花印字、摊晾成型。手工糍粑是当地人逢年过节餐桌上的“宠儿”。新华社发

2020年1月2日，湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市芭蕉侗族乡小红岩村曾海生态农业专业合作社的村民王玉彬展示印有吉祥字样的糍粑。